Pina Colada
Zutaten
- 8 EL (120 ml) Kokosmilch
- 80 g zerkleinerte Ananas
- 4 EL Ananassaft
- Eiswürfel
- 2 EL brauner Zucker
Zubereitung
Das Obst klein schneiden, Eiswürfel in einem Trockentuch zerstoßen und alle Zutaten etwa eine halbe Minute lang mixen, und dann in ein gekühltes Glas geben. Mit einer Ananas- oder Sternfruchtscheibe garnieren.
Anmerkung
Dieses Nudelgericht wird als Beilage anstatt Reis zum Essen serviert. Daher sollte man es nicht zu scharf bzw. intensiv im Geschmack zubereiten, wenn man die Schärfe nicht gewöhnt ist.
Kategorien: Thailändische Kochrezepte
